Hotel Moulin de Boiron is gelegen in het Belgische plaatsje Gedinne, in de zuidelijke uitlopers van de Ardennen. Het hotel is gevestigd in een fraaie hoeve met een watermolen uit 1828. U gaat hier zonder meer een zeer sfeervol verblijf tegemoet. In het restaurant met uitzicht over de bossen en het meer worden heerlijke gerechten geserveerd, 's winters brandt er een knisperend vuur in de open haard. Verder is er een tuin met ligstoelen en een aangelegd strand, wat uniek is voor de Ardennen. Geniet ook van uw rust op het terras of in de loungehoek aan de waterzijde. Voor een stevige lunch bent u van harte welkom in de Brasserie met terras. Tevens is bij mooi weer het terras ook 's avonds geopend. Van een glas wijn uit de wijnkelder of een lekker biertje kunt u in één van de zitjes in de lounge genieten.
De kamers van Hotel Moulin de Boiron zijn landelijk en met natuurlijke materialen ingericht. Ze beschikken over een EazZzybed waarbij de drie lagen moeten zorgen van een uiterst ontspannen nachtrust, televisie, zithoek en badkamer met douche en toilet.
Hotel Moulin de Boiron staat op een 31ha groot privé-domein. Op het terrein liggen twee meren die zeer geschikt zijn voor sport-visserij (visvergunningen zijn in het hotel verkrijgbaar). Wandelliefhebbers kunnen op stap gaan in het unieke, heuvelachtige natuurgebied Croix Scaille. Kanoën op de rivier de Semois of de Lesse kan ook. Verder behoort een uitstapje naar Dinant of de befaamde grotten van Han-sur-Lesse tot de mogelijkheden.
