Hotel Not Hotel ligt in de Borgerbuurt van Amsterdam. Op 300 meter van het hotel zit een tram- en bushalte, waardoor je snel en gemakkelijk in het centrum komt. Het hotel heeft een unieke stijl, vol met kunst. Het hele hotel lijkt op een grote woonkamer met overal comfortabele zitjes. Bij de bar kan je terecht voor heerlijke drankjes en in het restaurant 'Kevin Bacon' serveren ze Thaise gerechten. Hier kan je ook terecht voor het ontbijt en een lunch. Je verblijft in een unieke kamer. Je hebt hierin een queen size bed, gratis Wi-Fi en maakt gebruik van een gemeenschappelijke badkamer.