Ze zijn gastvrij, vriendelijk en zoeken naar een juiste oplossing wanneer je onverwacht met een rolstoel komt. Bijv. ze regelen een andere tafel bij het ontbijt, daar waar je de keuken in kian kijken.
Tip: Jewel Cruise op de Singel 235. Een rondvaart 's avonds door de grachten, om het half uur legt u aan en worden de gerechten op de boot gebracht.